にんにく

ラテン名： アリウムウルシナム
属： ネギ
一般的な名前： 魔女タマネギ、森にんにく

植物の説明野生ニンニク

植物の説明： タマネギから25cmまでの茎が出てきます。 2つの基底の葉は披針形で、白い星形の花が傘に配置されています。
開花時期： 5月から6月
原点： 日陰で湿度の高い場所でヨーロッパ中を発見
栽培： 腐植に富んだ土壌のある森林で。

薬用植物部品

新鮮なキャベツと玉ねぎ。クマのニンニクは乾燥するとその効果を失います。新鮮なハーブは春に集められ、玉ねぎは秋に掘られます。

材料

ネギ油、フラボノイド、フルクトサン、ビタミンC。

薬効と野生ニンニクの使用

ニンニクと非常によく似ていますが、野生のニンニクは従来の薬ではなく民間薬で使用されています。野生のニンニクは、スープ、サラダ、クォーク、バターなどを味わう新鮮なハーブとして、春のキッチンで使用されます。成分は消化を刺激し、胃や腸の障害、食欲不振に使用されます。ニンニクと同様に、野生ニンニクは動脈硬化や高血圧に対する民間療法にも使用されています。

野生のニンニクの準備

細かく刻んだ新鮮なキャベツは、スプーンで大さじ1杯（食事前）に食べるか、食品に追加できます。タマネギを食品に加えたり、細かく刻んだり、少量の水で煎じて1日10〜20滴を10〜20回飲んだりできます。

副作用

通常の使用では不明です。野生のニンニクの葉はスパイシーでニンニクに似た味がします。これは、過剰摂取が起こりにくいもう1つの理由です。しかし、野生のニンニクの葉は、スズランと秋のクロッカスの有毒な葉に非常に似ています!!!!!最高の特徴は、指でこすったときに野生のニンニクの葉がニンニクの香りが強いという事実です。